清甜手工玉米粑的做法

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清甜手工玉米粑

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没什么故事可写，只想家人吃的健康而已，一切因爱而生

食材清单加入采购清单

30~60分钟

玉米

、

面粉

、

白糖

、

酵母

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把玉米撕出来，叶子不要丢，叶子和玉米都清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
把玉米粒剥下来，叶子沥干水
步骤3/9 点击查看大图
玉米粒加一点点水打成汁，水千万不要多，能让机器打得动就行。我偷懒用的便携果汁机，用破壁机应该打的更细
步骤4/9 点击查看大图
打好的玉米汁，我感觉水多了一点
步骤5/9 点击查看大图
加面粉和匀，不要有面粉颗粒
步骤6/9 点击查看大图
加糖（根据自己喜欢的口感）、食用油（一点点）、酵母（忘称了，我凭的手感，sorry），和匀，放置一个小时
步骤7/9 点击查看大图
舀入玉米叶子
步骤8/9 点击查看大图
把舀好的玉米粑放入蒸笼，对了，蒸笼锅里水要烧开，烧开后再放入玉米粑蒸。我前面忘了拍照，这是蒸了一半拍的照片大家将就看吧。开水蒸15分钟就差不多了
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成品

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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