无添加自制酸甜芒果酱
芒果,维c含量丰富,无论直接吃还是经过高温处理都不会破坏它的营养.所以吐司必备的酸甜开胃的芒果酱你可不能错过哦……
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步骤1/10
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芒果去皮去核打成泥,搅肉机清洗方便,我就弃料理机用搅肉机打,总之打成泥就行,称量好白糖,柠檬切开后去核榨汁备用
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步骤2/10
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不粘锅中倒入芒果泥和白糖
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步骤3/10
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开中火开始翻炒,操作过程中小心溅锅,注意一定不能心急开大火,必须中小火慢慢熬
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步骤4/10
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不停翻炒,熬至酱汁慢慢变得浓稠
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步骤5/10
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大约熬制二十分钟左右,加入柠檬汁继续翻炒
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步骤6/10
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熬至如图酱汁均匀浓稠即可关火
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步骤7/10
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开始给容器消毒,可延长果酱存放时间。锅内放冷水和果酱瓶,水开后煮五六分钟即可关火,捞出沥干水分备用
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步骤8/10
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待果酱完全凉透后,装入容器内放入冰箱冷藏,一般可保存一个月左右.
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步骤9/10
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酸酸甜甜,用来夹吐司面包和泡水喝都是不错的选择,又可口又开胃哦……哈哈哈
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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