巧克力面包
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今天突然很想吃面包了,正好家里还有一些巧克力豆,熬夜也要把面包吃嘴里,哈哈哈……迫不及待做起来吧!
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
高筋面粉
250克
、
奶粉
10克
、
牛奶
135毫升
、
酵母
3克
、
糖
55克
、
糖粉
适量
、
盐
2.5克
、
鸡蛋
1个
、
黄油
25克
、
巧克力豆
适量
、
全蛋液
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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先把高粉,酵母和奶粉,全蛋,糖,牛奶加入搅拌盆,快速搅拌成团。
-
步骤2/5
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加入黄油和盐搅拌至拉出手膜。
-
步骤3/5
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盖上保鲜膜发酵至两倍大。把面团排气,分成9等分的小面团。滚圆至表面光滑,盖上保鲜膜松弛20分钟。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-06-27
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