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【孕妇食谱】腊肉炒茶树菇，香味扑鼻，味道鲜美超下饭～的做法

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【孕妇食谱】腊肉炒茶树菇，香味扑鼻，味道鲜美超下饭～

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营养价值：茶树菇的营养丰富，含有多种氨基酸（包括一些人体不能自主合成的氨基酸）、葡聚糖、碳水化合物、吲哚衍生物等。茶树菇中的多糖和吲哚衍生物，有较明显的消除氧自由基、抗氧化的作用，可以有美容及抗衰老的作用有消除氧自由基、抗氧化的作用，能有效改善孕妇皮肤暗沉、干燥等情况。二、茶树菇有滋补肾阴、健运脾胃的作用。有利于孕妇自身对营养物质的吸收，能更好的孕育宝宝。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

腊肉 50克

、

荷兰豆 50克

、

茶树菇 250克

、

葱适量

、

姜适量

、

有机酱油适量

、

盐适量

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
起锅烧水，将荷兰豆焯水2分钟；
步骤2/8 点击查看大图
茶树菇剪去根部并洗净，荷兰豆焯好捞出，开水继续将茶树菇焯水3分钟，捞出备用；
步骤3/8 点击查看大图
食材大集合；
步骤4/8 点击查看大图
腊肉和胡萝卜切片；
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，葱姜爆香；（如果喜欢吃辣的，可以放些辣椒，味道更棒。不过，孕妇还是不要放辣椒做好）
步骤6/8 点击查看大图
倒入切好的腊肉，煸炒至出油；
步骤7/8 点击查看大图
倒入焯好的茶树菇和荷兰豆，并加入少许有机酱油、盐继续翻炒一分钟；（如果锅太干的话，适当烹少许清水即可）
最后一步点击查看大图
最后，倒入胡萝卜，翻炒均匀即可出锅。一份香味扑鼻、味道鲜美又超级下饭的腊肉炒茶树菇就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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