醋熘白菜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
白菜
半颗
烹饪步骤
-
步骤1/1
◽️白菜帮片成薄片，白菜叶切段，把白菜梆和白菜叶分别盛放。◽️热锅倒油，放入蒜片和干辣椒，翻炒几下，倒入葱姜蒜粉和花椒粉。◽️倒入白菜帮，翻炒至白菜帮5成熟之后放入白菜叶，翻炒几下。◽️倒入生抽，陈醋，白砂糖，鸡精翻炒均匀，中火盖盖焖5分钟。最后倒入水淀粉，加热翻炒均匀后装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-26
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