香脆虾片
喜欢吃脆脆的虾片,尤其喜欢某国的那一款,自己炸来吃最新鲜、放心。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材:虾片和食用油。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒入适量食用油,我用的是菜籽油,颜色有点深。
-
步骤3/6
点击查看大图
烧到油中有小泡泡出现的时候,转成小火,放入几片虾片,放入后不要用筷子或铲子翻动它。
-
步骤4/6
点击查看大图
虾片会慢慢舒展开来。
-
步骤5/6
点击查看大图
等到虾片完全舒展开来,再炸10秒左右的时间,虾片会变成微黄色,即可捞出来。
-
最后一步
点击查看大图
木头圆盘上放上一片吸油纸,放上炸好的虾片,放凉后即可享用。
1. 虾片有好多种,请根据自己的喜好选择,薄片的虾片需要油炸的时间更短一些,膨大的更多一些,注意锅里不能一次放入太多,以免没有足够空间让虾片膨大,从而成熟得不均匀。
2. 注意全程小火加热,否则容易炸糊/焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
虾片的相关分类
虾片的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
973345人看过 -
空气炸锅烤红薯
2348161人看过 -
虾片
30794人看过 -
烤龙虾片(无油龙虾片)
180325人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5822823人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4301905人看过 -
#本周热榜#蟹黄酱
32582人看过 -
自制香肠
131424人看过 -
#夏天夜宵High起来!#剁椒苦瓜炒鸡蛋
635247人看过 -
#花式炖煮不停歇# 咖喱鸡
153371人看过 -
酸辣土豆粉#换着花样吃早餐#
2126179人看过 -
#一人一道拿手菜#柠香葡萄汁
316919人看过