营养早餐—蛋炒饭
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步骤1/20
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如图备好食材,葱、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、腊肉均切成丁;
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步骤2/20
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将其中一个鸡蛋的蛋黄搅拌均匀在米饭里;
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步骤3/20
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另一个鸡蛋打入碗中;
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步骤4/20
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锅热放油,鸡蛋快速滑散;
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步骤5/20
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放入腊肉丁翻炒出油出香;
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步骤6/20
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加一勺剁辣椒;
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步骤7/20
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放入胡萝卜黄瓜火腿肠丁一切大火翻炒;
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步骤8/20
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放第一把葱花炒;(切的葱花不要放完)
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步骤9/20
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米饭倒进去炒散;
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步骤10/20
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放1勺盐;
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步骤11/20
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1勺老抽;
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步骤12/20
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少量胡椒粉;
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步骤13/20
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大火继续翻炒,不要心急,要把米饭里面的水汽炒干,拨开米饭,饭粒在锅里起跳跳就证明炒好了;
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步骤14/20
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出锅前撒上最后一把性感的葱花,这一步很关键,它是蛋炒饭的点睛之笔;
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步骤15/20
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出锅!
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步骤16/20
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准备紫菜汤,热锅放少许油,放水煮开,紫菜入锅,打一个鸡蛋划散,放少量盐、胡椒粉搅拌均匀;
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步骤17/20
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撒上葱花即可;
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步骤18/20
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配上自己爱吃的水果、海苔,丰盛的营养的早餐做好了;
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步骤19/20
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把炒饭放在海苔上面;
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最后一步
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裹起来吃,伴着海苔,酥脆美味,心情美美哒……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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