莲白回锅肉
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉加姜块花椒冷水下锅煮至筷子能挫穿。捞起切片，手撕莲白不要大枝干，一勺半勺豆瓣酱一勺甜面酱，青椒切丝，姜切片。
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧油，加点花椒，五花肉下锅爆出油，爆到微黄下料酒再炒一下。
-
步骤3/5
点击查看大图
下入姜片，（可有一点豆豉）冰糖，甜面酱，豆瓣酱炒匀爆香。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入莲白和青椒翻炒，试下咸淡，咸了加点糖，淡了加点盐，以肉的咸淡为主。
-
最后一步
点击查看大图
加鸡精起锅～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-26
莲白回锅肉的其他做法
莲白回锅肉的相关分类
莲白回锅肉的相关推荐
-
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉！好吃不胖
2776444人看过 -
菠菜猪肝汤
3029216人看过 -
酸辣土豆丝
40580290人看过 -
夏季清爽开胃的四川凉面
139755人看过 -
回锅肉
27579166人看过 -
#肉食主义#海带排骨汤
153547人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
623354人看过 -
紫菜蛋花汤
11440516人看过 -
猪肝炒菠菜
794859人看过 -
古法经典回锅肉
10149166人看过 -
麻酱凉面
115095人看过 -
凉拌茄子
21186980人看过
