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猪肉南瓜烧茄子

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卤蛋厨房

老公出差，今天一个人吃饭，看看家里还有啥菜随便做一餐吧！家里的菜种类比较单一了，只有茄子和南瓜，就做一个简易版的炖菜好了！于是诞生了今天的家庭版猪肉南瓜烧茄子！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肉 500克
、
茄子 500克
、
南瓜 250克
、
八角桂皮 若干
、
干辣椒 若干
、
冰糖 3－4克
、
青红辣椒 6个
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
葱姜蒜 适量
、
五香粉 半勺
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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