无骨柠檬凤爪
专治一切食欲不振
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步骤1/6
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柠檬用温水泡盐搓洗干净。切片去籽备用。
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步骤2/6
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鸡爪洗净,冷水下锅放姜片两勺料酒煮开,去浮沫。煮20分钟。捞出放冰水中冰箱冷藏30分钟。准备去骨。
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步骤3/6
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冷藏的时间,把小米辣线椒切小段,香菜切段,大蒜切沫,备用。
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步骤4/6
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去骨。冷藏过得鸡爪比较好去骨,沿鸡爪正面用刀割一下从最后开始往前脱,慢慢来。
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步骤5/6
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2斤的无骨鸡爪。
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最后一步
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倒入以上所剩所有食材调料抓拌均匀,放冰箱冷藏一夜味道更加。
别吃撑了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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