肥牛咖喱面片
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步骤1/7
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将面粉里放入一颗鸡蛋,2克盐
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步骤2/7
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步骤1里加入一颗蒸熟的紫薯
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步骤3/7
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冷水和面,因为要做面片,冷水口感会劲道一些
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步骤4/7
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肥牛焯水后,过凉水,冲掉血末和其他味道
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步骤5/7
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准备辅料
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步骤6/7
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做好面片备用
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最后一步
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锅里热油,放入葱花爆锅,加入肥牛翻炒,加入水,烧开,放面片,水开以后放入小白菜和胡萝卜,加入咖喱块,再次开锅以后出锅即可,味道可以根据自己的口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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