鸡蛋豆腐饼
偶然间看到一个博主分享了这道菜,简单易操作,色香味俱全,你也来试试吧
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步骤1/9
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备好食材
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步骤2/9
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将小葱、胡萝卜、香菇切丝备用
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步骤3/9
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将三个鸡蛋打入容器中搅拌均匀备用
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步骤4/9
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锅中倒入适量油烧热至七分熟
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步骤5/9
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将备好的三丝放入锅中翻炒变软
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步骤6/9
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放入准备好的嫩豆腐,在锅中戳碎,加入适量的盐搅拌均匀
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步骤7/9
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接着倒入搅拌好的蛋液,盖上一层锡纸改成小火,等待鸡蛋凝固后翻面继续小火让另一面凝固
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步骤8/9
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鸡蛋豆腐饼完成出锅,如果要摆盘的小伙伴可以将蛋饼切成块儿状
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最后一步
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哇塞,味道不要太美
普通的食材别样的组合做法,生活需要创新才精彩,看完就回零失误,快来学做吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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