8升小烤箱——煎牛排的做法

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8升小烤箱——煎牛排

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牛排是买来就配好调料的，第一次烤用自带的调料，如果不满意，下次我就自己调，这次主要来琢磨一下什么样的温度合适，记录一下，下次就不用动脑筋了，嗯，对，我就是这么懒参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

牛排一块

、

合成黑椒酱一袋

、

黄油小袋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛排解冻，准备小盆腌牛排。
步骤2/8 点击查看大图
黑椒酱腌渍牛排，用筷子拎着牛排翻几个身就裹匀酱汁了。腌15分钟。
步骤3/8 点击查看大图
腌渍好后倒上黄油翻面。
步骤4/8 点击查看大图
小烤盘垫上硅油纸，放牛排。
步骤5/8 点击查看大图
未预热，230℃，7—8分钟，全程未覆盖锡纸。
步骤6/8 点击查看大图
边缘一点点上色，刚刚好的样子。加根自己种的百里香，完美
步骤7/8 点击查看大图
切开，鲜嫩，7分熟。
最后一步点击查看大图
开始流口水了，拜拜

步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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