银耳羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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银耳用开水泡五分钟，洗净，去除黄色部分。
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步骤2/4
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放入锅中。
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步骤3/4
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加水和冰糖，水开后转小火煮20分钟。然后关火焖半小时，再继续加热10分钟，放入大枣或枸杞焖三十分钟。
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最后一步
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慢慢的胶质，冷藏后味道更佳。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
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