椰汁桂花糕
好吃好看 ，层次分明 ，都不舍得下口，夏天甜品不错的选择。
-
步骤1/9
点击查看大图
我买的吉利丁片是5g一片，先从中间剪开，分成两份。交叉叠放分别加入冰水，没过吉利丁片，浸泡3分钟，泡软即可，将水滤出。
-
步骤2/9
点击查看大图
椰奶汁：将椰汁、牛奶、砂糖混合在一起，隔水加热。加热后放入一份泡好的吉利丁片，搅拌融化，晾凉备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
桂花液：将230g纯净水煮沸，放入干桂花，浸泡3分钟，加入蜂蜜、搅拌均匀，再放入另一份泡好的吉利丁片，搅拌融化，晾凉备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
在玻璃容器中导入一层桂花液，桂花要分布均匀一点，这一层不用太厚，3-5mm即可，放入冰箱冷藏20分钟。时间只是参考，主要看凝固的状态，如果效果不好，就多放一会。
-
步骤5/9
点击查看大图
取出后，再导入一层椰奶汁，这次可以是刚才的2倍厚，放入冰箱冷藏30分钟。之后按照相同的厚度加入一层桂花液冷藏半小时，一层椰奶汁冷藏半小时，根据容器的大小叠放多层即可。
-
步骤6/9
点击查看大图
冷藏好成品
-
步骤7/9
点击查看大图
脱模可以用热毛巾反过来敷一下
-
步骤8/9
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
椰汁桂花糕的相关分类
椰汁桂花糕的相关推荐
-
椰汁桂花糕
22347人看过 -
椰汁桂花糕
1598320人看过 -
小羊肖恩卡通馒头
20830人看过 -
椰奶枸杞桂花糕
15524人看过 -
水晶椰汁桂花糕
444825人看过 -
椰汁桂花糕
38101人看过 -
椰汁桂花糕
240758人看过 -
椰子桂花糕
30649人看过 -
椰汁桂花糕
45044人看过 -
椰汁桂花糕
732509人看过 -
椰汁桂花糕
9866人看过 -
桂花糕
458000人看过
