日式照烧鸡排饭
这是一道特别适合上班族的饭—日式照烧鸡排饭,食材和做法都很简单,却色香味俱全,腌制过的鸡腿肉煎制后非常入味,鸡肉嫩而不柴,码上自己喜欢吃的蔬菜和一个煎蛋,一份营养美味的日式照烧鸡排饭打包带走~哈哈哈,奈斯! 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/7
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首先将两个鸡腿洗净,剔去骨头,切掉多余的筋。
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步骤2/7
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将鸡腿放在盘里,加入2勺日式酱油和姜末,用手稍微揉一揉,静置腌制20分钟。
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步骤3/7
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锅里倒入适量的油,放入腌制好的鸡腿肉,煎至两面焦黄。
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步骤4/7
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倒入2-3勺味淋,2勺日式酱油(没有可用生抽代替)和1勺蜂蜜,再倒入小半碗清水,小火慢煮。
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步骤5/7
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煎至鸡腿肉两面上色,汤汁浓稠即可(不要煮干了)。
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步骤6/7
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鸡腿排拿出切块码在米饭上,淋上酱汁,不仅上色还增味。
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最后一步
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搭配自己的蔬菜和一个煎蛋,Bingo完成!
味淋可以在超市买到,
日式酱油没有可用生抽代替,
蜂蜜可以用冰糖代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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