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牛肉面的做法

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牛肉面

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我的最爱就是我老公做的卤牛肉再加入自己做的手擀面味道超级棒比外面餐馆的好吃

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 2斤

、

葱一根

、

姜四片

、

蒜三瓣

、

萝卜一根

、

西红柿三个

、

台湾带回的卤料包

、

花椒

、

金兰酱油

、

干辣椒

、

冰糖

、

香叶

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将所有材料准备好牛肉焯水去掉血沫备用
步骤2/3 点击查看大图
炖锅中倒入清水再将所有材料倒入加点金兰酱油开大火煮沸后转小火炖两个小时左右冰糖还有其它调料根据自己准备的食材适量放就好
最后一步点击查看大图
肉好了就可以煮面了青菜也锅中烫一下捞出面煮好捞出切点葱花香菜加入煮好的牛肉跟汤这样就可以吃啦

小贴士

炖的料包是从台湾带回来的台湾金兰酱油京东买的加上这两个就是灵魂牛肉汤啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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