越南春卷
适合夏天吃的越南春卷,制作过程简单,营养丰富,味道清爽不油腻,材料也是随心搭配,一起来试试吧
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步骤1/6
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鸡蛋摊饼切丝,粉丝开水烫软,虾煮熟,小番茄切片,黄瓜留一小段切片,其余喜欢的材料都切丝,
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步骤2/6
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准备一个深盘加温水,春卷皮在温水中过一圈,时间大约五秒,皮不能太软,否则不好包
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步骤3/6
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再准备一个平盘,抹上一点玉米油防粘,放上准备好的配菜
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步骤4/6
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先卷一层,再码上虾仁
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步骤5/6
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左右两边包住再卷起来就可以了,小番茄,黄瓜,芒果都是一样的卷法
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最后一步
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搭配上甜辣酱和梅子酱,我选的是跟皮一个牌子的水妈妈酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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