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粉鲜面美｜宽汤杂菌鸡翅珍珠粉

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Mavis安璐

纯属偶然 早上买了一盒1.74元的珍珠米粉 一时兴起 拍了各种杂菌堆放在盘中漂亮的样子 临时起意 决定记录下这张小菜单 因为 当食材下锅的那一瞬 香味四溢 尤其是汤汁在锅里咕噜咕噜 欢快地翻滚时 我的味觉 嗅觉 和视觉 完全沦陷 满心愉悦 觉得应该记下来 所以 各种食材的配比 完全没有计量 只是按照个人的感觉 东抓一点 西放一点 具体多少 只能是现场发挥 仅供参考 这个 我自己是真爱了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香菇 4朵
、
黑木耳 若干
、
白口蘑 6朵
、
蟹味菇 1把
、
虫草花 1把
、
鸡中翅 4个
、
豌豆苗 1把
、
珍珠粉（米粉） 2人份
、
姜 4片
、
小葱 2根
、
食用油 适量
、
食盐 适量
、
白胡椒粉 适量
、
料酒 少许
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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