好吃的粽子不能只有肉
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步骤1/6
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粽叶洗净,剪掉两头,放入锅中煮几分钟,捞出备用。
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步骤2/6
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猪肉切成小块,放入姜丝、盐、生抽、老抽、蚝油、葱段和糖拌匀放入冰箱冰藏8小时备用。
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步骤3/6
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糯米用水浸泡五个小时以后,沥干水分。把香菇切碎放入糯米中,糯米中加入生抽,盐,老抽拌匀。
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步骤4/6
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咸蛋洗净取出蛋黄,对半切开。
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步骤5/6
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把粽叶果成你想要的形状,放入糯米再加入一个小蛋黄和一小块肉,再填加糯米。
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最后一步
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全部包好以后,放入锅中煮三个小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-25
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