网红--酸辣柠檬凤爪
-
步骤1/13
点击查看大图
食材准备:鸡爪 1斤,柠檬 1个,花椒 10粒,八角 3个,小葱 4根,姜 3片,大蒜 半头,小米辣 6个,香菜 5根,料酒 1勺,生抽 1汤勺,醋 1汤勺,盐 1勺,香油 1勺,白糖 3勺,凉白开水 适量,小石窑红油辣子 半罐
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡爪洗净剪掉指甲,凉水入锅
-
步骤3/13
点击查看大图
放入花椒、八角、小葱,姜,料酒,开锅后煮10分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
趁煮鸡爪的时间把其它配料切好
-
步骤5/13
点击查看大图
鸡爪煮好后捞出入冰水泡一会(这样好去骨)
-
步骤6/13
点击查看大图
把骨头去掉后放入盆中
-
步骤7/13
点击查看大图
放入柠檬片、葱花、香菜沫、小米辣、蒜沫。
-
步骤8/13
点击查看大图
放入生抽、醋、白糖、盐、香油。
-
步骤9/13
点击查看大图
放入小石窑红油辣子,这个真的超香
-
步骤10/13
点击查看大图
再加入适量的凉白开
-
步骤11/13
点击查看大图
搅拌均匀腌4-6个小时就可以享用了
-
步骤12/13
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的凤爪
1、鸡爪不要煮的时间过长,不然去骨的时候都碎了。
2、调味的材料可以根据个人口味进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
酸辣柠檬凤爪的其他做法
酸辣柠檬凤爪的相关分类
酸辣柠檬凤爪的相关推荐
-
蛋黄焗锅巴
63388人看过 -
#“酒”是要开心#蜂蜜黄油炸鸡
118037人看过 -
东北锅包肉
2686533人看过 -
超超超简单【甜豆花三部曲】
342502人看过 -
麻辣鸡丝
62021人看过 -
家常糖醋鲤鱼
1046543人看过 -
糖醋鲤鱼
189228人看过 -
糖醋鲤鱼
4699593人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜香黄油鸡
132773人看过 -
糖醋鲤鱼
151850人看过 -
皮蛋粥(松花蛋粥)
83519人看过 -
锅巴
192136人看过