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姜葱焗蚝的做法

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姜葱焗蚝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

生蚝 1斤

、

生姜四片

、

葱 3根

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

胡椒粉 0.5勺

、

生粉 0.5勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水开加一勺料酒放生蚝焯下水。捞起，沥干水。拿个碗放入生抽、老抽、胡椒粉、白糖、生粉、蚝油调匀。
步骤2/4 点击查看大图
热砂锅放油、姜葱蒜炒香
步骤3/4 点击查看大图
倒入生蚝、倒入调汁拌匀。盖上锅盖，倒入一勺料酒，小火焗下
最后一步点击查看大图
放入葱段，就得啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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