【孕妇食谱】蔬菜鸡蛋饼,色泽漂亮,好看又营养
营养价值: 菜心富含丰富的膳食纤维,可以很好的缓解便秘、预防上火,更能促进胎儿发育;菜心还有安神助眠的作用,对提高孕期睡眠质量很有帮助。 胡萝卜营养价值很高,孕妇多吃一些胡萝卜是非常好的,对宝宝也很好。因为胡萝卜含有丰富的矿物质和纤维,可以促进孕妇肠道蠕动,还可以降低血脂; 鸡蛋富含卵磷脂,有助于胎儿脑细胞和神经系统的生长与发育。
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步骤1/9
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准备一小把菜心、一段胡萝卜、2个鸡蛋;
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步骤2/9
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将2颗鸡蛋磕入碗中;
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步骤3/9
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鸡蛋打散,并加入葱花、适量的十三香和盐;
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步骤4/9
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将鸡蛋充分搅匀;
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步骤5/9
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将切好的蔬菜粒倒入鸡蛋液中;
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步骤6/9
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加入两勺面粉;(可以加一点红薯淀粉,饼做完后会比较软)
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步骤7/9
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将所有材料搅拌均匀;
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步骤8/9
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提前将电饼铛预热,滴入适量食用油,然后倒入一勺拌好的面糊,摊成圆饼;
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最后一步
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文火慢煎,煎至两面金黄即可出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
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