鲍汁盖饭
10分钟做好一顿饭,在家也能吃大餐
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
各种菜洗干净备用。我买的新鲜鲍鱼,很多女生看着那粘粘的玩意儿不敢下手,我也是,我是直接活的放冰箱急冻室急冻一个小时,再拿出来它就死了
-
步骤2/6
点击查看大图
鲍鱼处理干净,用刀打成十字花。加入料酒腌制20分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
西兰花加少许盐先煮至7成熟
-
步骤4/6
点击查看大图
小白菜同样煮熟
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里倒油,炒香姜蒜,加入香菇翻炒至香菇出水,倒入腌制好的鲍鱼,继续翻炒。加入适量生抽、蚝油、少许白糖,老抽上色。倒入西兰花,加水煮8-10分钟。起锅前勾芡~让汤汁更浓稠,更易裹住米饭。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开吃啦~
最后的勾芡一定要记住,这样汤汁才会更粘稠,更易裹住饭~~饭一定要软硬适中,淋上汤汁,可以吃三碗的那种。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
鲍汁盖饭的相关分类
鲍汁盖饭的相关推荐
-
鲍汁海参
24560人看过 -
鲍汁豆角
19773人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10205553人看过 -
鲍汁口蘑
48554人看过 -
鲍汁杏鲍菇
111588人看过 -
#加油 英格兰#鲍汁土豆煲
157829人看过 -
#我们约饭吧#鲍鱼捞饭
100911人看过 -
#元宵节美食大赏#鲍鱼捞饭
213592人看过 -
鲍汁杏鲍菇
213691人看过 -
#给年味整点鲜的#尖椒炒鸡杂/豆角炒鸡杂
137711人看过 -
沈阳特色辣炒鸡架
180291人看过 -
酸汤肥牛卷
688532人看过