烤箱版蒜香烤排骨
家庭烤箱自制【蒜香排骨】 记录一根排骨从腌制倒完成的全部历程。
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步骤1/9
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排骨洗净,准备少许葱、姜。将排骨、葱姜、料酒一起放入碗中。碗中加清水,漫过排骨即可。
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步骤2/9
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用保鲜膜包好,放进冰箱泡一夜。(也可浸泡2小时)
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步骤3/9
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将泡好的排骨洗净依次加入上述调料
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步骤4/9
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加入调料后用手抓匀排骨,确保每根排骨都沾满酱汁。
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步骤5/9
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将排骨腌制1-2个小时。可覆盖保鲜膜腌制。
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步骤6/9
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讲腌制好的排骨取出,放进烤盘中(烤盘底部可用锡箔纸铺一层)
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步骤7/9
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因为我在国外,我用了425华氏度烤30分钟。国内烤箱可上下火200度烤30-40分钟。(根据自己的口味调节时间)
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步骤8/9
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这是烤好的排骨,鲜嫩多汁!
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最后一步
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非常入味!
蒜末要多放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
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