椰香小面包
所需材料:椰汁 165克 面包粉 350克 椰蓉 20克 抹表面 25克 黄油 20克 鸡蛋 一个 白糖 10克 盐 2克 酵母粉 3克
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步骤1/13
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除黄油外,所有材料放厨师机。
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步骤2/13
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和面放挡,搅拌3分钟。然后加入黄油搅拌挡,搅拌2分钟。
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步骤3/13
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放黄油在用搅拌档搅拌2分钟
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步骤4/13
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能轻松拉出膜即可。
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步骤5/13
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整理成面团。
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步骤6/13
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发酵至两倍大,夏天半个小时即可。
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步骤7/13
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分别分成小剂子。静置10分钟。
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步骤8/13
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揉成光滑面团,烤盘铺蛋糕纸,放入烤盘中。
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步骤9/13
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发酵至两面大,夏天盖湿布,表面刷一层椰汁。
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步骤10/13
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均匀撒一些椰蓉。
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步骤11/13
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入烤箱,上下火160度烘烤20分钟出炉。
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步骤12/13
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烤10分钟的时候,盖一层锡纸。
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最后一步
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成品图来一张!
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发布于 2020-06-24
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