咸蛋黄三角粽
快到端午节啦~ 提前包个粽子练练手 这次包的三角粽属于最简单的包法 简单容易上手 家里正好有不少咸鸭蛋 除了传统红枣的甜粽子 尝试包包咸蛋黄的咸粽子吃吃~
-
步骤1/20
点击查看大图
粽叶和草绳煮15分钟 捞出晾凉
-
步骤2/20
点击查看大图
白糯米和紫糯米提前一晚泡好 沥水备用 红枣洗净 咸鸭蛋黄剥好
-
步骤3/20
点击查看大图
两片粽叶叠起 叶片中段为轴心卷成圆锥形
-
步骤4/20
点击查看大图
舀入一勺白紫糯米
-
步骤5/20
点击查看大图
加入两颗红枣
-
步骤6/20
点击查看大图
填满糯米
-
步骤7/20
点击查看大图
叶片两头向三角形两腰方向下压裹紧 绑紧草绳 一个红枣三角粽好啦
-
步骤8/20
点击查看大图
再来一个咸蛋黄的 还是卷成圆锥形
-
步骤9/20
点击查看大图
舀入一勺糯米后放一个咸蛋黄
-
步骤10/20
点击查看大图
添满白紫糯米
-
步骤11/20
点击查看大图
一头叶片下压向三角形一腰压实裹紧
-
步骤12/20
点击查看大图
另一头叶片同样向另一腰裹紧
-
步骤13/20
点击查看大图
系上草绳绑紧
-
步骤14/20
点击查看大图
依次包好
-
步骤15/20
点击查看大图
包好的粽子放到高压锅里 倒入之前煮粽叶的水 水面没过粽子 高压锅中大火煮上汽后 转小火继续煮约1小时 关火后焖至消汽
-
步骤16/20
点击查看大图
粽子好啦要开吃了
-
步骤17/20
点击查看大图
剥开粽叶 白糯米和紫糯米混合 颜色漂亮
-
步骤18/20
点击查看大图
挖开里面 咸蛋黄相当诱人~
-
步骤19/20
点击查看大图
糯米粘软 蛋黄咸香~
-
最后一步
点击查看大图
好吃呀呀呀呀呀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
咸蛋黄三角粽的相关分类
咸蛋黄三角粽的相关推荐
-
手工芋圆
60329人看过 -
手工芋圆
13041人看过 -
糯米粉版软荞糍粑
558089人看过 -
豇豆锅边馍馍
54073人看过 -
手工芋圆
5222人看过 -
卤猪蹄
4436547人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
540619人看过 -
百香芒果酱
29861人看过 -
手工芋圆 — 堪比鲜芋仙
623201人看过 -
#中秋团圆食味#紫薯馅糯米粉小餐包
457442人看过 -
颜值极高还好吃的手工芋圆
155344人看过 -
桂花炸糕(非糯米粉版)
427912人看过