低脂下饭家常菜|蚝油香菇
蚝油香菇味道浓郁,鲜美无比,香菇有肉的口感,胡萝卜脆爽,搭配在一起,颜色超好看,没有肉的素菜吃起来有荤菜的口感,做法简单,用来拌米饭简直太美味了,喜欢吃香菇的小伙伴都来试一下吧^_^ 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/6
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香菇清洗干净去根切片,胡萝卜切片备用.
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步骤2/6
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葱切末,蒜切片备用.
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步骤3/6
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锅中倒入适量的食用油,下入葱蒜炒香后,倒入胡萝卜翻炒.
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步骤4/6
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胡萝卜炒至变软,倒入香菇翻炒变软后加入1勺生抽、2勺蚝油、少许五香粉和糖翻炒均匀,1勺淀粉加小半碗水调成水淀粉,倒入锅中,翻炒至汤汁浓稠,撒少许鸡精调味即可出锅.(尝一下味道,生抽和蚝油咸度就够了,口重的出锅前撒少许盐调味)
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步骤5/6
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装盘,撒少许葱花,蚝油香菇完成.
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最后一步
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蚝油香菇味道浓郁,鲜美无比,好吃下饭,做法简单,喜欢吃香菇的来试一下吧^_^
做法简单,配菜随意搭配,香菇和油菜超级搭,做蚝油香菇油菜也很完美.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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