干煸豆角的做法

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干煸豆角

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豆角好处多多，吃法也多，现在做一道特别能下饭的干煸豆角，它是由辣椒，花椒，豆角一起组合做出来的下饭菜。

食材清单加入采购清单

掌勺(高级)

长豆角适量

、

干辣椒适量

、

花椒粒适量

、

蒜片适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

鸡精适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把长豆角择成一小段一小段，洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
起锅烧油，油比平常炒菜的油多一些
步骤3/9 点击查看大图
放入长豆角一直翻炒
步骤4/9 点击查看大图
煎至熟透，表皮有点酥脆即可
步骤5/9 点击查看大图
出锅装盘备用
步骤6/9 点击查看大图
准备干辣椒，蒜片，花椒粒
步骤7/9 点击查看大图
起锅烧油，放入干辣椒，蒜片，花椒粒炒出香味
步骤8/9 点击查看大图
放入长豆角，一起翻炒，加入盐，鸡精，蚝油，酱油，料酒等等来调味
最后一步点击查看大图
准备开吃啦！咸香香辣，一道好吃又下饭的干煸豆角做好啦！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-23

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