节气食养 | 海苔饭团
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从素食,到蔬食便当,将单一的菜品进行了改良,创意出更具营养、精巧搭配的便当食盒,最大的意义,在于分享。
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
海苔粉、羊脂籽米、盐、香油
适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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卷心菜叶洗净焯水过凉后备用。
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步骤2/5
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羊脂籽米和水,以9比10的比例,直接蒸煮。在蒸好的米饭里加入寿司醋。将米饭搅拌均匀,制作成饭团。
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步骤3/5
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备好卷心菜叶,铺在饭团下方。
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步骤4/5
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洒上海苔粉,摆盘造型。
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“若愫生活”可以直接查看我的菜谱
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发布于 2020-06-23
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