让宝宝爱上吃菜 摊西葫芦软饼 西葫芦黑芝麻鸡蛋饼 月龄12+
家妞妞特别爱吃西葫芦,西葫芦和鸡蛋,或者西葫芦和肉包饺子,做菜饼,炒番茄葫芦片,摊西葫芦饼都很好吃的 早上起来10分钟功夫就能完成,饼子很软,西葫芦也软很好消化 提示 本方子的量可以做出两张软饼(24寸不粘煎锅)
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步骤1/11
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西葫芦一块
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切成细丝
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再切几下(小一点的宝宝可以切碎一点)
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加入鸡蛋,盐,香菇粉,面粉
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加入适量的水,搅拌均匀无面粉颗粒(稠度可以缓慢流动!不要太稀不容易成型,太稠煎出来的饼不柔软)
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步骤6/11
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平底不粘锅刷一丁点油
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倒入面糊,摊开,不要摊太厚
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撒黑芝麻,煎大概30秒,
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翻面
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步骤10/11
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两面都煎上色
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最后一步
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待温,切块,柔软好吃易消化
1.一岁以下宝宝不放盐,配菜切碎点
2.煎饼需要全程小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
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