家常炒圆
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步骤1/15
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先做糯米圆子,300克糯米粉加上230克80度以上的开水
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步骤2/15
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和成糯米面团
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步骤3/15
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像做汤圆一样做成一颗颗小圆子,微微压扁
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步骤4/15
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不粘锅里加一丢丢油,加入糯米圆子
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步骤5/15
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煎至两面焦黄,盛出备用
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步骤6/15
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准备配菜,豆芽洗净,胡萝卜切丝,卷心菜和香菇切丝,鸡蛋摊饼切丝,猪肉切小块
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步骤7/15
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锅里倒入猪肉熬出油至焦黄
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步骤8/15
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倒入胡萝卜丝翻炒
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步骤9/15
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再加入卷心菜和香菇丝翻炒
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步骤10/15
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再加入豆芽
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步骤11/15
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加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐翻炒至豆芽断生
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步骤12/15
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倒入糯米圆子和鸡蛋丝翻炒几下
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步骤13/15
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最后加入韭菜翻炒几下即可出锅
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步骤14/15
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超级好吃的哦
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最后一步
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发布于 2020-06-23
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