健康美味小油条
过年在家由于疫情,就一直在创造新的美食,总在问自己:为什么别人就可以做出美味软软的油条呢?反正都是ren,为什么自己不会呢?哈哈哈哈哈哈
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步骤1/5
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500克面粉,往适量温水中加适量酵母粉,适量白糖,打入一颗鸡蛋清,搅拌均匀,一点一点倒入面盆中,和面
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步骤2/5
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醒30分钟左右,就好了,像上面这样面起小孔说明发酵很成功啦
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步骤3/5
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揉好面,把面擀成长方形,切成大小差不多条状,抹点油(这样不会粘案板)
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步骤4/5
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两个摞起来,用筷子从中间轻轻按一下
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最后一步
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起锅烧油,炸起来,就成型啦(因为我面起的太好了,炸出来好多都散开了,但不影响口味)
一定要温水和面,加点白糖是为了发酵更快哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
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