口水鸡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
准备一个锅,加水,水根据鸡的大小,烧开,加入生姜片,香葱,盐适量
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步骤2/3
把洗好的鸡,拿着鸡头,三上三下,放入锅中,关火,浸鸡十八到二十五分钟,
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最后一步
时间到了,拿鸡出来过冷水,有条件的可以加点冰块,效果更好,砍鸡,摆盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
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