家常菜●韭菜鸡蛋
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下班了，领导说去项目地看看， 我说:昨天不去了，昨天不是刚去嘛？ 领导说:你不去那你回宿舍干嘛呢？ 我说:我回去给你煮饭。 领导:笑了！
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋加适量清水，盐打散会比较嫩，备用。
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步骤2/5
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韭菜切段备用。
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步骤3/5
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炒鸡蛋，把握火侯，炒至金黄，蛋液干了再翻炒10秒即可起锅。
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步骤4/5
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重新起锅下油炒韭菜，韭菜快好了，加鸡蛋一起翻炒15秒，加味精后起锅，开饭。
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最后一步
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漏拍了，哈哈哈，上一个苦瓜炒蛋。领导回来说正好把菜炒好，他一瓶冰镇百威就菜下肚，吃得真舒服。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
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