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自制鸡肉蔬菜火腿肠的做法

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自制鸡肉蔬菜火腿肠

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 20克

、

胡萝卜 1小段

、

莴笋 1小段

、

火腿肠半根

、

鸡胸肉 1小块

、

葱几根

、

玉米油 3克

、

十三香 1勺

、

盐适量

、

酱油小半勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
以上食材切丁，如图所示
步骤2/13 点击查看大图
葱切细，如图所示
步骤3/13 点击查看大图
盆里打入一个鸡蛋，如图所示
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋搅散，加入葱花。如图所示
步骤5/13 点击查看大图
加入玉米淀粉，如图所示
步骤6/13 点击查看大图
拌均匀至无颗粒状，如图所示
步骤7/13 点击查看大图
花入十三香、酱油、盐及所有食材，如图所示
步骤8/13 点击查看大图
模具里面刷上油，如图所示
步骤9/13 点击查看大图
拌好的食材倒入模具，如图所示
步骤10/13 点击查看大图
蒸锅里面烧开水，模具放进去蒸12分钟。如图所示
步骤11/13 点击查看大图
蒸的火腿肠，如图所示
步骤12/13 点击查看大图
蒸好的火腿肠
最后一步点击查看大图
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小贴士

鸡胸肉提前用水焯一下，去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-22

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