糖醋茄子酸爽可口超下饭,给肉都不换
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今天学到一个茄子新做法,真的是怒吃两碗米饭!调了一个灵魂酱汁来红烧茄子,这份配料表你们一定要收藏。人间美味!!(震惊脸)。 酸酸爽爽,超级下饭,给肉都不换!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子
1个
、
蒜末
1勺
、
生粉
1勺
、
陈醋
1勺
、
生抽
2勺
、
白糖
半勺
、
蚝油
1勺
、
蕃茄酱
1勺
、
葱花
1勺
、
玉米油
适量
、
盐
适量
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
茄子去皮滚块,加盐腌制15分钟。
-
步骤2/6
灵魂酱料配方:1勺生粉➕1勺陈醋➕2勺生抽➕半勺白糖➕1勺蚝油➕1勺番茄酱。
-
步骤3/6
茄子控干水,加1勺生粉,拌匀。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-22
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