蛋包豆腐
豆腐跟鸡蛋的组合,满满蛋白质低脂不长肉哦!
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步骤1/7
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鸡蛋打散,豆腐切片
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步骤2/7
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酱汁里面的材料混合在一起(不吃辣小米辣可以省略)
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步骤3/7
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平底不粘锅内刷少许油(不粘效果好可以不放油,我没放),小火,豆腐在蛋液里蘸一下放入锅内煎1、2分钟
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步骤4/7
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倒入剩下的蛋液,煎至底部凝固可以翻动,将鸡蛋豆腐翻面
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步骤5/7
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不需要翻完整,目的是翻过来煎另一面
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步骤6/7
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倒入酱汁,煮一会可以再翻面,煮至豆腐吸收了酱汁即可
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最后一步
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我就直接端锅吃了,搭配蔬菜和主食就是一顿好吃的减脂餐啦!
份量是一人份的!1勺就是图片里的普通不锈钢小勺哦!
没有肉或者鱼虾,我就会做这个蛋包豆腐来增加蛋白质的摄入,好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-22
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