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家庭自制烤肉

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下雨天和烤肉更配,与其去店里花几百块钱吃烤肉,不如在家里自制烤肉,和家人边看电视边吃烤肉,这种日子想想就幸福。 为了吃烤肉,我从头天晚上就开始准备了,主要是腌制肉片。 烤肉想要好吃,腌制很重要,调料该放的一点不能少,腌制的时间也一定要到位,做好了功课烤出来的肉片才有灵魂,完全不输烤肉店哦
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

【小贴士】 1、猪肉一定要切得越薄越好,这样腌制的时候更容易入味。 2、这里的调料大多都要放,还可以加一些自己喜欢的调料,比如五香粉之类的。 3、最好腌制过夜,这样肉片更加入味。 4、肉片煎烤的时候注意火候,千万别焦了哦。也不要煎烤太久,否则肉就老了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-22

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