青橄榄炖鲍鱼
浏览 8.7万 · 收藏 749
将做法保存到手机
闷热的黄梅季很不爽利。吃点重口味的饮食吧，又容易上火，喝些饮料吧。又担心添加剂和糖分太多。也罢，还是找找身边的温补食材煲些汤水，清淡爽口不油腻，还可以解解馋。于是乎，这个季节很多的煲汤的果实应运而生。比如，青橄榄、无花果、椰子、苹果等等。今天我要煲的汤的配角是青橄榄。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
处理鲍鱼，挖去内脏。清洗干净改花刀。清洗瘦肉，与鲍鱼一起焯一下水。清水冲洗浮沫。备用。青橄榄洗干净拍扁，准备几片姜片。
-
步骤2/3
点击查看大图
将食材全部放入锅内，加水。我用电饭煲煲汤的，只需要调制汤类，设置时间为1个半小时即可。
-
最后一步
点击查看大图
时间到关火，加少许盐调味。趁热享用。
小贴士
喜欢肉食的朋友可以用猪肋排替代瘦肉。此汤烹煮方便，可以经常炖炖。青橄榄有生津止渴、利咽消炎之功效。而此时的青橄榄由于内核还没有长好，酸涩微苦难以下咽。更适合煲汤，煮茶，泡酒等。最近各大生鲜平台的鲍鱼价格很亲民，所以此汤可以经常煲哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
换个做法
青橄榄炖鲍鱼的相关分类
青橄榄炖鲍鱼的相关推荐
-
鱿鱼炒海参
43691人看过 -
广东婆婆教的滋养【猪脚姜】体寒女性要多吃！
135934人看过 -
毛氏红烧肉
1186659人看过 -
台湾夜市名小吃——虾扯蛋#一人一道拿手菜#
30883625人看过 -
#冬季滋补花样吃法#龙骨莲藕四神汤
171269人看过 -
五指毛桃煲排骨
602873人看过 -
芝麻糊炖奶真的补，味道也是一绝
27700人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#月子必备 养生法宝 猪脚姜醋
162889人看过 -
猪心炖青橄榄
43544人看过 -
糯米年糕(面包机版)
274324人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6383960人看过 -
面包机糯米糕
41775人看过
