网红巴斯克芝士蛋糕,风靡全球的芝士蛋糕,烧焦芝士蛋糕
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粗犷的外貌,柔软的心♥️ 魔鬼的身材,神仙的口感 试一口,难以抗拒这顺滑、丰盈、绵密、浓郁的口感,烤到微焦的外皮是它与众不同的惊艳,不是烧黑是起焦。 芝士控必须盘它,经得起挑剔的味蕾。 巨简单,不用水浴法,不用分蛋,省时省力,新手、小白轻轻松松驾驭,让你赚足成就感的芝士蛋糕。 群里的宝宝们各种问,一个菜谱解决 尽量用最少的工具,减少各种洗洗洗。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
六寸蛋糕模具
1个
、
烘焙油纸
1张
、
奶油奶酪
200克
、
细砂糖
60克
、
淡奶油(乳脂含量35以上)
100克
、
鸡蛋
2个
、
玉米淀粉
6克
、
盐
1克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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感受一下,芝士的暴击
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步骤2/9
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准备好六寸蛋糕模具、油纸(硅油纸烘焙家用耐高温吸油纸)和食材。
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步骤3/9
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撕一张油纸放六寸蛋糕模具里,剪去多余部分,蘸下水,再放好。(防止高温把油纸烤冒烟,增加湿度,让蛋糕更润。)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-06-22
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