新手绿豆冰糕
看平时总去的蛋糕店上架了,买了尝了尝太甜了,自己学做吧!
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去皮绿豆一袋500g,洗几遍,清水泡上放冰箱吧6个小时,然后放蒸锅蒸40分钟
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我家没什么破壁机搅拌机啥的,我用勺子和擀面杖碾碎的
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像这样
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步骤4/11
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家里正好有蓝莓干,切碎,加不加无所谓
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步骤5/11
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奶油这是250ml一盒的,我喜欢香一点,需要150-200ml
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步骤6/11
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这个是250g一袋的糖霜,倒三分之一就行
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步骤7/11
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全程小火,小平底锅热油薄薄一层,家里没黄油,放的玉米油,放绿豆,奶油,糖霜,蓝莓干,拌呀拌,一会儿就粘粘的了
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模具安排上,开弄
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之前买模具一起买了包装
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步骤10/11
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还不错吧
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最后一步
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搞定啦,微微有绿豆的沙沙,香香的不甜腻好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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