自己在家也能做出酸甜爽口的鱼香肉丝
这几天都被粽子刷屏了,换个口味,来一道酸甜爽口,好吃下饭的鱼香肉丝 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/9
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瘦肉切丝,加料酒,蛋清,盐,淀粉搅拌上劲
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步骤2/9
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胡萝卜,木耳,尖椒分别切丝
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步骤3/9
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3勺陈醋,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,2勺白糖,1勺淀粉,1碗清水搅拌均匀
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步骤4/9
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锅烧热放入瘦肉炒至变色盛出备用
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步骤5/9
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另起锅烧热油,炒香豆瓣酱和葱姜蒜,放入胡萝卜和木耳
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步骤6/9
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翻炒至胡萝卜变色加入肉丝翻炒均匀
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步骤7/9
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倒入调好的料汁翻炒均匀
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步骤8/9
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最后放入尖椒丝炒匀即可
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最后一步
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酸甜适中,超级下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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