陕西小吃—孜然肉夹馍
浏览 27.0万 · 收藏 1606
前段时间去了趟陕西渭南,对那里的孜然肉夹馍不能忘怀,自己做一下试试~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面粉
500g
、
水
260ml
、
酵母
5g
、
猪肉
350g
、
青椒
300g
、
二荆条
100g
、
盐
适量
、
辣椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
花椒粉
适量
、
酱油
适量
、
葱
1根
、
食用油
适量
、
味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
500克普通面粉,加260毫升温水,5g酵母,2g盐,搅拌成絮状。
-
步骤2/17
点击查看大图
和成面团,盖上保鲜膜,常温发酵2小时。
-
步骤3/17
点击查看大图
发酵好的面团,是原来的2倍大,手指按压不回弹。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2020-06-21
换个做法
孜然肉夹馍的相关分类
孜然肉夹馍的相关推荐
-
椒盐蘑菇的正确做法❗️酥脆咸香不油腻
319097人看过 -
立冬南瓜素饺子
103450人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
335954人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
794873人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#孜然肉夹馍
44256人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1076543人看过 -
粉蒸肉
22484472人看过 -
自制酱
12437人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#五香粉蒸肉
245271人看过 -
胡萝卜素饺子
13141人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16548146人看过 -
#一学就会快手菜# 清鲜微甜的猪肉白萝卜饺子
135153人看过