红酒炖牛肋骨-食材简单
浏览 51563 · 收藏 215
最近家里来了各种牛肉,近期要一直吃牛肉了,牛排、牛肉丝、牛腱子、牛肋骨,话说从来没想过自己在家做牛肋骨,总以为那是3星米其林以上才敢操刀的东西,奈何本着不浪费的原则,试试吧,结果还不错,浓浓的牛油味道,咬下去又有微微的红酒残留的迷人的味道,形容不上来 没啥难点,就是需要时间,我买的是剔了骨的肉,有骨头的最后也要剃骨,这样省事 整体流程: 泡牛肋骨-煎-炖-烤-收支
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
牛肋骨泡清水2小时以上,逼出血水
-
步骤2/9
点击查看大图
牛肉控干水分,用厨房纸巾擦干表面水分,撒适量盐,准备黄油、已经是切块儿,整个蒜头横切备用
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中倒入适量食用油,将牛肋骨四面煎至焦黄
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-06-21
换个做法
红酒炖牛肋骨的相关分类
红酒炖牛肋骨的相关推荐
-
红烧牛肋骨
90659人看过 -
空气炸锅烤鸡蛋有手就会!好吃又简单#与山姆开启夏日美食计划#
205518人看过 -
酱牛肋骨
371578人看过 -
蒜香烤肋骨
50433人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1276678人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2622937人看过 -
清蒸生蚝
8371124人看过 -
西式烤牛肋骨
116542人看过 -
黑椒牛肋骨
277698人看过 -
红烧牛肋骨/西红柿炖牛肋骨/蘑菇炒辣椒/白菜烩鸡/蒜蓉金针菇
149933人看过 -
红色牛肋骨
21249人看过 -
番茄炖牛肋骨
8558人看过