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凉拌豆皮的做法

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凉拌豆皮

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今天我做了一道低脂减脂菜，凉拌豆皮，做法简单，酸辣开胃，好吃到爆！如果你在炎炎夏日不知道吃什么，那就关注我，跟我一起做起来吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆皮 2张

、

小葱 2根

、

香菜 2根

、

辣椒粉 1勺

、

白芝麻 1勺

、

抢筹 2勺

、

陈醋 2勺

、

耗油 1勺

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
豆皮切成长条
步骤2/15 点击查看大图
香菜切碎，小葱切碎，蒜切蒜末
步骤3/15 点击查看大图
锅中放水，大火烧开，放豆皮煮1分钟捞出来，过凉水备用
步骤4/15 点击查看大图
碗中放入蒜末，小葱
步骤5/15 点击查看大图
放1勺辣椒粉
步骤6/15 点击查看大图
放1勺白芝麻
步骤7/15 点击查看大图
锅中放油，油热后泼在碗中，激发调料的香味
步骤8/15 点击查看大图
放2勺生抽
步骤9/15 点击查看大图
2勺陈醋
步骤10/15 点击查看大图
1勺耗油
步骤11/15 点击查看大图
放入适量盐
步骤12/15 点击查看大图
放1勺白糖
步骤13/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤14/15 点击查看大图
把调好的料汁倒入豆皮中，撒上香菜搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
开吃了！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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