早餐鸡蛋饼 宝宝辅食食谱
12个月以上 薄薄的一张卷起来,细细长长,非常方便宝宝抓握和自主进食,最重要的是家里人都爱吃它,一次搞定,全家早餐都不愁了!
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步骤1/10
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· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·普通面粉140克鸡蛋2个 / 小葱10克辅料:油 / 盐 / 清水200克
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步骤2/10
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在普通面粉中加入盐,再加入200克的清水
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步骤3/10
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边倒水边将面粉搅拌成浓稠的面糊。
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步骤4/10
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鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
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步骤5/10
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小葱切成碎末,加入蛋液中搅拌均匀。
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步骤6/10
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锅中刷油,先倒入少量面糊,轻轻晃匀。*不要一次在锅中舀入太多面糊,那样又厚又不易熟,要薄一点才好吃。这些食材量我一共烙的6张饼,你们参考一下。
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步骤7/10
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开中小火煎至底部定型后,在表面舀入适量蛋液,轻轻用勺子涂抹均匀,覆盖整个面糊表面。
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步骤8/10
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然后用铲子的辅助下,给面饼翻个面。
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步骤9/10
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继续烙至两面微黄,熟透就可以取出来了。
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最后一步
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刚端上桌就迫不及待的咬上一大口,真香!果然是街头小吃的蛋饼味道没错了,你们还可以再搭配一碗粥,营养更全面呐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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