鸡翅焖面
今天夏至该吃面, 准备食材来做饭。 饭菜一锅全齐活, 过程不难挺简单。
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步骤1/14
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鸡翅中洗净中间一断开。
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步骤2/14
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配菜准备好。
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步骤3/14
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葱姜蒜备好。
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步骤4/14
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挂面(两人份)宽点的。
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步骤5/14
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热锅,把香料炸制一下,捞出。
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步骤6/14
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鸡块放入热油里炒制,加点料酒去腥,在加点醋。
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步骤7/14
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炒制断生微黄色加入酱。
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步骤8/14
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再加入辣椒油炒制。
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步骤9/14
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放葱姜蒜,酱油继续炒制。
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步骤10/14
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打入开水,撇出血沫,加点盐。
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步骤11/14
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加入挂面,铺平,盖上盖子焖两分钟。
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步骤12/14
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盛出一部分汤。
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步骤13/14
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加入一点汤,放入配菜,继续焖。
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最后一步
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汤,面条,配菜完全熟了,汤汁也收到位了,把面条挑到盘子里,上面铺上配菜鸡翅块儿,真不错。好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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