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家里面的小男人,心心念念,夏天不吃小龙虾,都不算是过了一个夏天了,正宗潜江油焖大虾。 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
小龙虾
2斤
、
生姜
适量
、
盐
适量
、
麻辣火锅底料
半袋
、
蒜头
3颗
、
青椒
1个
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
十三香
少许
、
啤酒(老青岛)
1瓶
烹饪步骤
-
步骤1/4
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小龙虾吐沙
-
步骤2/4
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配菜准备一些蔬菜,大白菜,黄瓜之类的。
-
步骤3/4
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锅烧辣,放入大蒜头,生姜爆香后下清洗好的小龙虾。加入料酒炒至小龙虾变红,水炒干后倒入啤酒,加入火锅底料,生抽,十三香,蚝油,大火焖到汤汁收干。
-
最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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