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椰汁西米露➕椰奶冻

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很喜欢吃西米露,外面的小小碗实在吃得不过瘾而且又贵,自己煮的吃得才过瘾。一次性把椰汁西米露和椰奶冻一起做,两个都好好吃。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、西米重在于闷,不是煮,之前尝试过一边煮一边搅拌,至少半个小时才能透明,太浪费煤气了。 2、如果是用浓缩椰浆的,可以兑水兑牛奶。椰浆和牛奶的比例没有一个标准,主要还是个人口味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-21

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